Mãi còn yêu
Hiện nay MCY đã tích hợp Vietkey. Nên khi đăng nhập các bạn hãy nhấn F9 để tắt Vietkey trước. Sau khi đăng nhập thành công thì nhấn lại F9 để bắt đầu post bài có dấu tiếng Việt.

Cảm ơn các bạn đã ghé wa Mãi Còn Yêu!!!!
Mãi còn yêu

Mãi mãi một tình yêu!!! Anh và em!!!
 
Trang ChínhPortalCalendarGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênĐăng kýĐăng Nhập
* Rất vui được đón bạn đến với diễn đàn http://maiconyeu.withme.us
* Chúng ta đang bắt đầu thử nghiệm thêm trang phim đấy. Chúc các bạn có những giây phút thật sự thư giản bên những thước phim hay.
Đăng Nhập
Tên truy cập:
Mật khẩu:
Đăng nhập tự động mỗi khi truy cập: 
:: Quên mật khẩu
Latest topics
Top posters
kevinronald (3285)
 
ngongcuong (2306)
 
nbt123 (1147)
 
Poka (779)
 
matmotmi (484)
 
lucky_boy_91 (360)
 
bO_sMilE (201)
 
boynude_90dn (167)
 
lovelyrosa32 (153)
 
katasocola (141)
 

Share | 
 

 Ớt cay - Dược liệu quý

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down 
Tác giảThông điệp
matmotmi
Trần Thái
Trần Thái
avatar

Tổng số bài gửi : 484
Age : 32
Registration date : 09/09/2008

Bài gửiTiêu đề: Ớt cay - Dược liệu quý   8/11/2008, 9:52 pm

Ớt cay - Dược liệu quý



Nếu ớt ngọt dùng làm rau ăn thì ớt cay chỉ được coi là gia vị, làm cho món ăn thêm ngon miệng, khử mùi tanh hay mùi nặng. Tuy nhiên, ít người biết rằng, ớt cay được xem là dược liệu quý, vị thuốc hay và dễ sử dụng.

Nghiên cứu của y học hiện đại thống nhất với y học cổ truyền về mặt tác dụng chữa bệnh của ớt. Trong ớt có chứa hoạt chất capsicain (gây nóng, đỏ), có tác dụng lích thích não bộ sản xuất ra chất Endophin (giúp giảm đau), đặc biệt có ích cho những bệnh nhân viêm khớp mãn tính và các bệnh ung thư. Một số nghiên cứu cho thấy, những loại ớt vỏ xanh, trái nhỏ (ớt chỉ thiên) có hàm lượng Capsicain nhiều hơn.

Một số hoạt chất khác trong ớt giúp máu lưu thông tốt, tránh được tình trạng đông vón tiểu cầu, dễ gây tai biến tim mạch. Một số khác lại có tác dụng ngăn ngừa tình trạng huyết áp cao.

Ngoài ra, trong quả ớt còn chứa rất nhiều vitamin: vitamin C, B1, B2, axit citric, beta caroten… Ớt tính nóng, tác dụng tiêu đờm, giải cảm, giảm đau, sát trùng, tốt cho tiêu hóa. Lá ớt tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu.

Việc ăn ớt ở mức độ vừa phải trong nhiều ngày có tác dụng giảm cân, giảm mỡ trong gan, bảo vệ lá phổi, giảm sự nhạy cảm với khói thuốc lá. Ngoài ra, ớt còn trị được bệnh viêm đại tràng mãn tính, tiêu chảy, nôn mửa, đầy trướng bao tử, ăn không tiêu.

Khi đau nhức nửa đầu, người ta lấy dầu ớt hoặc quả ớt thật cay, bẻ đôi chấm vào mũi bên nửa đầu bị đau, cơn đau nhức mất rất nhanh. Sau đó, lấy tóc chùi chỗ bị cay, sẽ hết cay nóng ngay.

Bạn cũng có thể làm rượu ớt để xoa bóp khi bị đau xương, cơ, khớp, đau dây thần kinh: Giã nát ớt cay ngâm với rượu trắng 40 độ với tỷ lệ một phần ớt tươi, hai phần rượu.

Lưu ý: Không dùng ớt làm thuốc chữa bệnh cho trẻ nhỏ, người đau dạ dày, người tạng nhiệt máu nóng. Người bình thường ăn nhiều ớt quá cũng không tốt.


Những bài thuốc quý từ ớt:
*Đau khớp hoặc giảm đau do ung thư: Ăn 5 – 10 quả ớt mỗi ngày.
*Ăn uống kém tiêu do ung thư: 100g ớt, 100g hắc đậu xi tán bột, uống hàng ngày.
* Ăn uống chậm tiêu: Ăn ớt kèm với các món ăn
* Rụng tóc do hóa trị liệu: 100g ớt ngâm với rượu trắng trong 10 – 20 ngày. Dùng rượu ớt này bôi lên da đầu, có tác dụng kích thích tóc mọc.
* Đau thắt ngực: 2 quả ớt, 20g đan sâm, 20g nghệ đen, sắc uống ngày 1 thang.
* Đau dạ dày do lạnh: 1 - 2 quả ớt, thổ phục linh (cụ khúc khắc) mỗi thứ 30g, sắc uống ngày 1 thang.
* Chàm (ezema): lá ớt tươi 1 nắm, mẻ chua 1 thìa. Hai thứ giã nát, lấy vải gói lại, đắp lên nơi bị chàm đã rửa sạch bằng nước muối.
* Tai biến mạch máu não: Lá ớt (loại ớt chỉ thiên, quả nhỏ) đem giã nát, thêm ít muối và nước, lấy nước lá ớt cho bệnh nhân uống, đã đắp vào răng sẽ tỉnh.
* Rắn rết cắn: Lá ớt giã nhỏ, đắp vào vết cắn, băng lại, ngày làm 1 – 2 lần, sau 2 – 3 giờ sẽ khỏi đau
* Đau bụng kinh niên: Rễ cây ớt, rễ cây chanh, rễ cây Hoàng Lực, mỗi thứ khoảng 30g. Tất cả đun với 2 lít nước, cho sôi kỹ, lấy nước uống thay chè, uống chừng 3 ấm là khỏi.
* Đau lưng, đau khớp: 15 quả ớt chín, 3 lá đu đủ, 80g rễ cây chỉ thiên. Tất cả giã nhỏ, ngâm cồn với tỷ lệ ½ dùng xoa bóp sẽ mau khỏi.
* Mụn nhọt: Lá ớt giã nát với ít muối, đắp lên nhọt đang mưng mủ sẽ bớt đau buốt, dễ vỡ mủ, mau lành.
* Khản cổ: dùng ớt làm nước súc miệng (dưới dạng rượu thuốc)
* Giúp ngủ ngon: ăn ớt hàng ngày cùng thức ăn (gia vị).
Về Đầu Trang Go down
ngongcuong
Nam Thi
Nam Thi
avatar

Tổng số bài gửi : 2306
Age : 31
Nơi ở: : Full House
Registration date : 12/09/2008

Bài gửiTiêu đề: Re: Ớt cay - Dược liệu quý   11/11/2008, 8:11 am

Hahahaha, baì viết cao siu wá. Nhưng kệ, phải viết 1 bài chống đối lại mới được. Phải bảo vệ những ngừ hem bít ăn ớt giống mình chớ hahahaha.

Mọi người xem CUồng phân tích và cho ý kiến nhá.

1/ Ăn ớt có nguy cơ nổi mụn cao: Ớt là loại thức ăn có tính nóng, khi ăn nhìu bạn sẽ dzễ dàng bị nổi mụn. Mặc khác chưa kể bạn còn có thể bị nổi các mụt nhọt dzo nóng gây ra nữa kìa. ^^!

2/ Ăn ớt có thể bị loét bao tử: Ớt có thể chửa bệnh đau bao tử dzo lạnh nhưng lại cũng có thể khiến chúng ta bị loét bao tử vì nóng.

3/ Ớt tại sao chỉ được làm gia vị??? Bởi vi đơn giản nó cay và nóng, còn có nhìu tác dụng kô tốt.

4/ Dùng ớt để có tác dụng giảm đau như bài trên có nói, thực chất chỉ là lấy ớt gây ra một nổi đau khác để áp chế lại cơn đau hiện có mà thôi. Nói 1 cách chính xác là lú đó cơ thể đang phải chịu đựng 2 cơn đau 1 lúc nhưng vì đang chú ý đến cơn đau mới dzo ớt gây ra. Nhưng cách này rất dzễ khiến cho cơ thể mất sức và có thể bị đột tử. Nếu bạn chưa tin thì bạn có thể thí nghiệm nhỏ. Bạn kiu ngừ te tát bạn 1 cái thiệt đau rùi nhanh chóng bạn trét ớt lên khoé mũi, Bảo đảm bạn gấn như mún nín thở nhưng kô còn cảm giác đau ở cái mặt đâu. Hihihihi. Đừng lo. Kô chết đâu mà sợ. Chỉ là những vết đau nhỏ thì kô sao. Cơ thể bạn chịu được mà.

<<<<<=Chữ ký của thành viên Mãi Còn Yêu=>>>>>>

Dù anh có chạy xa thiệt xa
Em vẫn theo có mình anh thoai!!!!!!
Về Đầu Trang Go down
 
Ớt cay - Dược liệu quý
Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Mãi còn yêu :: LINH TINH # OTHERS :: Góc ẩm thực-
Chuyển đến